店舗詳細

空café

モリアオガエルが生息する清らかな環境の中で、心と体にやさしい"ゆるマクロビランチ"やヴィーガンメニューをご提供しています。
料理に使う野菜は、農薬を使わず丁寧に育てた無農薬野菜。季節の恵みをたっぷり詰め込んだ料理は、地産地消を大切にし、食べる人にも自然にもやさしい一皿を目指しています。

メニューで使用するのは、無農薬で育てたブルーベリーと、自家製の桃のコンポート。
桃は、ラベンダーが香るHerbalotさんのハーブティーでゆっくり煮ているので、やさしい甘さの中にほっとする香りが広がります。ほんのり甘くて、ほっとするような香りと、ブルーベリーのほどよい酸味がぴったりです。

• ＃土湯温泉エリア
• ＃カフェ
• ＃桃コンテンツ
• ＃フルーツチケット使用可能